Скажите «Мёд», и во рту сразу становится приторно-сладко. При этом мозг начинает твердить, что мёд жутко полезный. Вот спроси любого и любой вам скажет, что мёд очень полезен. Это просто кладезь витаминов, микроэлементов, ферментов. Некоторые утверждают, что мед – это натуральное лекарственное средство и высокопитательный продукт. А ведь трудолюбивые пчелы не для нас с вами заготавливают этот продукт, а для себя.

Насколько он питателен, задолго до человека оценили косолапые мишки, барсук-медоед и даже некоторые птицы.
И действительно, калорийность меда сопоставима со 100 г свиных сарделек или бубликом с маком того же веса. Согласитесь, что даже не самые рьяные приверженцы здорового питания скажут, что мед намного полезней. А все самое полезное мы в первую очередь ходим дать нашим детям.

В чем польза меда

Так в чем же польза меда в целом и для детей в частности? Попробуем разобраться.

Можно выделить как минимум десяток полезных свойств меда, которые кочуют из статьи в статью об этом природном продукте. Если систематизировать информацию, то получим следующую картину.

Мед – отличное общеукрепляющее средство. Аскорбиновая кислота, каротин, аминокислоты помогают организму бороться с инфекциями.

Мед оказывает противовоспалительное действие. Давно замечено бактерицидное и противомикробное действие меда, которое объясняется наличием фитонцидов. Эти его свойства еще в старину с успехом использовались не только для внутреннего применения, но и наружного. Например, мед прикладывали к гнойным, плохо заживающим ранам, и те быстрее приходили в норму.

Мед полезен для сердца и сосудов. Он снижает свертываемость крови и повышает гемоглобин.

Мед укрепляет скелет. Вещества, содержащиеся в меде, помогают лучше усваивать кальций и магний. А, как известно, именно они отвечают за правильное формирование костей и зубов.

Мед не разрушает зубную эмаль, как это делает сахар. Но фруктоза, которую содержит мед, способна нарушить микрофлору слизистой рта, а за ней активизируются процессы гниения. Чтобы этого не происходило, съел мед – прополощи рот.

Мед благотворно влияет на зрение. Состав меда таков, что регулярное его употребление повышает остроту зрения и замедляет помутнение хрусталика.

Мед – отличное успокоительное средство.

Мед способен действовать как расслабляющее средство. 1 ч.л. меда на стакан теплого молока – отличное средство от бессонницы. Некоторые мамы дают ребенку мед с теплой водой и молоком, когда ребенок чем-то сильно встревожен, взволнован, плохо спит. И отмечают при этом хороший седативный эффект.

Мед используется как отхаркивающее средство.

В народной медицине мед используется для смягчения приступов кашля, для лечения заболеваний дыхательных путей. Тот же мед с молоком способствуют лучшему отхождению мокроты. А редька с медом? Это вообще один из самых распространенных рецептов от кашля.

Мед полезен для общего развития организма. Есть данные, что кроме всего прочего, мед содержит фолиевую кислоту. Помните, как во время беременности доктор назначал вам фолиевую кислоту как важнейший витамин для нормального формирования плода. Но он не менее важен и для дальнейшего развития ребенка.

И яблоки, и мед издавна почитаются человечеством. И как раз сейчас, в августе, христиане отмечают Медовый и Яблочный Спас. Эти церковные праздники-лакомки с языческими корнями любят и взрослые и дети. Мед также присутствует во многих церковных обрядах.

Но пришла пора и в нашу бочку с медом добавить ложку дёгтя. И ложка эта – возможные аллергические реакции. Хотя аллергия на мед встречается реже, чем, например, на клубнику, но полностью такую возможность исключать нельзя. Причем риск возникновения реакции тем выше, чем младше ребенок.

Почему может возникнуть аллергия на мед

Представьте, из каких только растений пчелы не собирают нектар. Среди всего этого великолепия может найтись растение, на пыльцу которого организм ответит неправильной, аллергической реакцией. Сейчас широко бытует мнение, что аллергия на мёд на самом деле явление редкое, и вызывает ее мёд поддельный. Аллергической реакцией организм может ответить и в случае переедания. Вот к примеру, пока девочка Лиза ела в день по 1 ч.л. меда, все было прекрасно. Потом ей как-то захотелось съесть целых 5 ложек меда. И получила Лиза красные щечки, шелушение и зуд между пальчиками.

Когда и в каком количестве можно давать мед детям

Существует практически однозначное мнение, что мед детям до 1 года лучше не давать. Пищеварительная, иммунная системы еще не готовы к приему такого сложного продукта как мед.

Детям от года до трех можно дать половинку чайной ложечки в несколько приемов. А начинать нужно, как и любой другой прикорм, очень постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

Ребенку от трех до пяти лет рекомендуют давать не больше столовой ложки меда.

Детям от шести до девяти лет можно дать в несколько приемов не больше 50 г меда. А это чуть больше трех столовых ложек.

Дети старше 9 лет могут есть взрослую порцию меда – 5 столовых ложек, что составляет примерно 80 г.

Совсем не обязательно давать мед детям в чистом виде. Хорошо добавлять его в негорячие напитки, каши, творожки, фруктовые салаты. В выпечке мед тоже используется, но здесь скорее всего акцент делается не на пользе меда, а на его вкусовых качествах и способности придать выпечке оригинальность и особый аромат.

И конечно, не стоит пичкать ребенка медом, если он этого не хочет. С другой же стороны, лучше проявить стойкость и пресечь попытки сладкоежки съесть за один присест сразу полбанки меда. Убедите ребенка продлить медовое удовольствие на всю долгую зиму или авитаминозную весну.